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El Parque Nacional Turquino, lucero de la Sierra Maestra

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Chuletas para papá

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Coctel 7 Presidente

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Reinel y Dianko, una marca para la mujer cubana

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Cidem. Pensar, Crear, Salvar

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Chuletas para papá

Chuletas para papá

Por Silvia Mayra Gómez Fariñas

La de cerdo es una de las carnes más demandadas por el pueblo cubano, sobre todo en días de fiestas y en ocasiones especiales. Ya sea el muy gustado cerdo asado, o el cerdo en púa. También se degusta en bistec, masa frita y las chuletas. Es una carne muy dócil a la hora de prepararla pues solamente con sal tiene un delicioso sabor.

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Coctel 7 Presidente

Coctel 7 Presidente

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Acerca del Coctel Havana Club Añejo 7 años es un ron super premium y es muy fácil combinarlo para hacer estupendas bebidas. Nuestras bebidas nunca ocultan las numerosas capas de sabor de Havana Club Añejo 7 años pero siguen siendo fáciles de beber y elaborar.

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Coctel Havana Club Ron sobre las rocas

Coctel Havana Club Ron sobre las rocas

Cubaplus

En un vaso antiguo (Old Fashioned): Trozos de hielo, 2 onzas de ron blanco, oro o añejo.

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Croquetas de pollo a la cubana

Croquetas de pollo a la cubana

Cubaplus

La croqueta es un plato que se puede preparar lo mismo con carnes, pescados, vegetales y quesos. Hoy le presentamos la croqueta de pollo, muy gustada por todos.

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16 de enero, una sabrosa celebración

16 de enero, una sabrosa celebración

Por Mercy Ramos

En el mundo hay miles de celebraciones durante todo el año. Muchas para recordar hechos importantes de la historia de la humanidad, otras para conmemorar días señalados del arte y otras para honrar profesiones pero creo, sin lugar a equivocación, que una de las mejores y más sabrosas es el Día Internacional de la Croqueta, plato que gusta a todos en cualquier confín del planeta.

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Coctel Manhattan Cubano

Coctel Manhattan Cubano

Cubaplus

En un vaso de composición: Una y media onzas de ron carta oro,

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Tacos a la cubana

Tacos a la cubana

Cubaplus

Según se conoce, los tacos tienen su origen en México. Su forma más conocida consiste en una tortilla de maíz o harina de trigo, fundamentalmente, que se enrolla para rellenar con algún alimento o salsa. Su relleno puede ser con vegetales, carnes, salsas, de acuerdo al gusto del comensal y es considerado uno de los platos más representativos de la comida mexicana.

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Daiquirí de Guayaba

Daiquirí de Guayaba

Cubaplus

Ingredientes 2 oz ron oscuro 1 oz zumo de limón 3/4 oz almíbar 3/4 oz mermelada de guayaba

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Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

Cubaplus

Los camarones y las gambas son mariscos que se consumen en todo el mundo, aunque pertenecen a diferentes subórdenes de Decapoda, son muy similares en apariencia y a menudo los términos se usan indistintamente.

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Coctel La sangría cubana

Coctel La sangría cubana

Cubaplus

La sangría es una bebida refrescante para el verano en Cuba y es, a la vez, una exquisita opción para fiestas y celebraciones, además de fácil de preparar.

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La cena de  Nochebuena  en Cuba

La cena de Nochebuena en Cuba

Cubaplus

Las Nochebuena en Cuba constituye una celebración que se celebra con toda la familia. La cena de esa noche tiene como platos tradicionales lechón asado, arroz moro, yuca con mojo, tostones, ensalada de vegetales y postres caseros, entre los que figuran los buñuelos de Navidad.

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Frijoles colorados con masas de cerdo

Frijoles colorados con masas de cerdo

Cubaplus

Los frijoles son uno de los platos que no puede faltar en la comida del cubano. Tanto negros, como colorados, blancos o judías y bayos. Contienen carbohidratos de absorción lenta. Tienen un alto contenido en ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina. Aportan magnesio, potasio, zinc, calcio y fósforo. Son una gran fuente de fibra.

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Daiquirí de naranja

Daiquirí de naranja

Cubaplus

Ingredientes (ver tablas de equivalencias) Jugo de limón 1/2 onza Jugo de naranja 1 onza Azúcar 1 cucharadita Ron blanco 1 1/2 onza Hielo frappé

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Frituras de bacalao

Frituras de bacalao

Cubaplus

Las frituras de bacalao es un plato muy gustado en Cuba y fácil de hacer.

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Crema de Vie

Crema de Vie

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La Crema de Vie, nombre nacido de la combinación del español y el francés que significa Crema de la Vida, es un licor muy gustado, sobre todo por las mujeres, debido a su exquisito sabor y textura.

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