31 de diciembre: cierre de un ciclo, inicio de otro

31 de diciembre: cierre de un ciclo, inicio de otro

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Por Petra Joaquina

Un año, año terrestre, año sideral, sidéreo o año juliano se refiere al tiempo orbital de la Tierra, es decir, al tiempo que tarda el planeta en dar una vuelta completa alrededor del Sol. Con el fin de esta vuelta se termina el año y se inicia el siguiente, y este momento cumbre se ha extendido alrededor del mundo como un día festivo conocido de diversas maneras.

La Nochevieja, Víspera de Año Nuevo o fin de año, es la última noche del año en el calendario gregoriano. Se suele celebrar desde que se cambió al calendario gregoriano en el año 1582, aunque ha ido cambiando pasando los años y cada uno se celebra conforme a la cultura de la familia o el país.

Son numerosas las tradiciones y las supersticiones que se manifiestan por todo el mundo en relación a esa noche. La música y los fuegos artificiales acompañan las fiestas y reuniones sociales, forma común de llevar a cabo la celebración. La costumbre más extendida es brindar con champán durante las doce campanadas.

En Cuba, esas tradiciones varían según la geografía del país. No falta la comida tradicional, que consta de un buen congrí, yuca con mojo, cerdo asado y ensalada de vegetales, y de postre, los famosos buñuelos. Toda esta preparación se hace acompañar de buena música cubana y no faltan los tragos o cocteles, así como una refrescante cerveza fría.

Siempre están presentes las historias sobre las vivencias del año que termina y los sueños del año por comenzar. Ya más cercano a las 12 de la noche, a segundos del inicio del nuevo año, varias tradiciones esperan con la cuenta regresiva: el jarro de agua es lanzado para “sacar lo malo”, la maleta de rueditas espera para dar la vuelta a la manzana y atraer un viaje al exterior y un muñeco es quemado en un acto de limpieza y purificación.

A unas horas del 2021, el equipo de la revista CubaPLUS les desea a todos los lectores un próspero año nuevo y mucha felicidad.