El bantender cubano Adrian Ravelo se alzó con la corona &Rey de Reyes" por ser considerado el mejor del mundo en la preparación del &Daiquirí", coctel genuinamente cubano.
Este certamen, que forma parte de las celebraciones del 200 aniversario de la fundación del Floridita, contó con la participación de 12 bartenders, entre ellos una cubana y el argentino Christian Delpech, 19 veces campeón mundial de Flair y de un jurado integrado por prestigiosos y reconocidos barmans.
En el primer dia de competición fueron escogidos seis semifinalistas, de los cuales tres fueron los finalistas: Adrian Ravelo ( ganador) del hotel Habana Libre Tryp, Mario Luis Acosta del restaurante Waoo y Reinier Rodríguez del hotel Melí Cohíba.
El encuentro, que tuvo por escenario la majestuosa barra del Floridita contó con la asistencia de unos 200 bartenders de numerosos países del mundo, entre ellos Italia, Estados Unidos, México, Canadá, Francia y España.
El bar restaurante Floridita, fundado en 1817, constituye todo un símbolo de la cultura cubana y está considerado uno de los siete bares más famosos del mundo. En 1992 se le concedió el Premio Best of the Best five Star Diamond Award, de la Academia norteamericana de Ciencias Gastronómicas.
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