La joven barwoman (cantinera) cubana Kenia Borges Brotón ganó el campeonato de la primera edición del concurso International Barlady Competition, en la categoría Nacional, efectuado los días 8 y 9 del presente mes en Atenas, Grecia.
De acuerdo con una informacion divulgada por la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) en su página de Facebook, Borges alcanzó ese título que por vez primera se convoca y cuenta con el apoyo de la Asociación Internacional de Bartenders )AIB).
En el certamen participaron cantineras de 15 países de Europa y Cuba, la única representación de Latinoamérica.
La competencia incluyó dos categorías: Cóctel Clásico -un cóctel original según la lista de productos de patrocinadores whiskys y cognacs, entre otros- y Cóctel Nacional -un cóctel original que incluya un elemento local o inspiración de cada país representativo-.
El objetivo principal del concurso de la AIB es que el evento sea educativo y reúna a BarLadies de todo el mundo para que tengan la oportunidad de desarrollar sus habilidades y crecer en el campo del bartending .
Además de ello, la competición sirvió de gran estímulo para las concursantes, pues coincidió con la celebración por el Día Internacional de la Mujer.
Borges, quien estuvo acompañada en el certamen por el presidente de la ACC Eddis Naranjo Castillo, es trabajadora del bar Brisas del Hotel Meliá Internacional de Varadero, principal destino de sol y playa de Cuba, y ha participado en numerosos certámenes de su especialidad, entre ellos el XIX Campeonato Nacional de Coctelería Fabio Delgado in Memoriam, celebrado en La Habana el pasado año.
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