CubaPLUS Magazine

Pocos ingredientes combinan mejor que las fresas y la albahaca. Los cócteles que cuentan con estos ingredientes individuales siempre complacen a cualquiera, y por lo tanto solo te puedes imaginar lo que sucede cuando se combinan en un cóctel tan popular como el clásico mojito cubano. Así que si buscas una bebida refrescante, este Mojito de fresa y albahaca es el trago perfecto. ¡Es fácil de hacer y tiene un sabor increíble! Aquí está cómo hacerlo.
Cómo hacer un jarabe de fresa rápido

No hay una manera incorrecta de hacer este cóctel, pero si buscas ese sabor a fresa sin que los trozos obstruyan la pajita, prueba este jarabe de fresa para usar en tu mojito de fresa y albahaca.
mojito de albahaca y fresa

Necesitarás 1 taza de agua, ½ taza de azúcar y unas 5 fresas con la parte superior cortada. Agregue todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio y mezcle hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Apaga el fuego y deja que la mezcla alcance la temperatura ambiente. Licuar la mezcla en una licuadora y cuela a través de un colador de malla fina. ¡Y así tienes un jarabe de fresa! Gúrdalo en un recipiente en el refrigerador hasta por dos semanas.
¿Puedo machacar fresas para hacer el Mojito de fresa y albahaca?

Si simplemente no puedes esperar y tienes que tomar un mojito de fresa y albahaca de inmediato, también puedes machacar las fresas en lugar de preparar un jarabe. Para hacer esto, necesitarás un jarabe simple, tal vez de ¼ a ½ oz, para machacar las fresas junto con la albahaca.

Preparar la bebida de esta manera dará como resultado trozos de fresas en su cóctel, y por lo tanto es posible que desees tener algunas pajitas más gruesas para que esos trozos no obstruyan los sorbos. Recomiendo estas pajitas reutilizables de acero inoxidable.

El color rojo brillante lo hace perfecto para fiestas. ¡Así que agarra algunas fresas, albahaca y ron y prepárate para disfrutar de un delicioso cóctel!



Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Americano
Raciones 1
Calorías 200 kcal

Utensilios

   Vaso Collins
   Cuchara de bar
   Vaso medidor
   Mortero de bar

Ingredientes


   45 mL ron blanco
   30 mL jarabe de fresas
   22.5 mL zumo de limón verde
   10-15 hojas albahaca
   agua con gas

Elaboración paso a paso


   Agregue las hojas de albahaca y el jarabe de fresa a un vaso Collins y machaca suavemente.
   Agregue el ron y el zumo de limón al vaso.
   Llene el vaso aproximadamente ¾ de su capacidad con hielo picado.
   Agite y mezcle los ingredientes con una cuchara de bar.
   Opcionalmente agregue fresas cortadas como decoración.
   Llena el vaso con hielo y agua mineral con gas.
   Decora con una ramita de albahaca y servir.


Nutrition

Calorías: 200kcal