Que sabrosa es la cerveza que se sube a la cabeza

Que sabrosa es la cerveza que se sube a la cabeza

Herencia y Tradición

CubaPLUS Magazine

La cerveza Es una de las bebidas más populares de todo el mundo, de ahí que cada primer viernes de agosto desde el 2007 celebre su día internacional, lo que fue pautado por un grupo de amigos en Santa Cruz, California y posteriormente la celebración fue extendiéndose al resto del mundo.

Actualmente ese festejo tiene lugar en más de 200 ciudades de todos los continentes y, de acuerdo con los especialistas, más del 90 por ciento de las personas son amantes de esa
refrescante bebida, compuesta por cebada malteada, lúpulo, levadura y agua.

Según la historia, los primeros indicios de la elaboración de la cerveza se remontan a los años 4000 antes de Cristo, cuando los Sumerios –civilización que se desarrolló entre el V y el II milenio- en Baja Mesopotamia la preparaban con cebada.

Posteriormente su elaboración fue perfeccionándose y los egipcios la preparaban mezclando miel, dátiles y canela. De esa forma fue pasando por diferentes civilizaciones hasta llegar a la actualidad, tal y como se conoce hoy.

Durante el pasado año el volumen de cerveza producida a nivel mundial fue de alrededor de 1 860 millones de hectolitros, un crecimiento de unos 40 millones respecto al 2020. El primer lugar en la producción en ese año correspondió a China con 359 millones 700 mil hectolitros, seguida por Estados Unidos y Brasil, en segundo y tercer puestos, respectivamente.

Así que si usted es uno de los amantes de la cerveza, no lo piense dos veces y hoy dese el gusto de tomar una jarra bien fría para mitigar el ardiente calor del trópico. Pero eso sí, solo una, pues si bebe algunas más seguramente experimentará lo que dicen algunas canciones compuestas sobre esa popular bebida: se le subirá a la cabeza.